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À partir du 03/04/2024
Notre ferme se situe en plein cœur de l'Ardèche, sur la commune de Saint-Andéol-de-Fourchades à 1000m d'altitude. Nous produisons du fromage de chèvre fermier bio dans le respect de nos traditions.
Plus qu'un projet de vie nous désirons partager avec vous notre passion des chèvres et des bons produits de notre terroir.
Notre ferme se situe en plein cœur de l'Ardèche, sur la commune de Saint-Andéol-de-Fourchades à 1000m d'altitude et abrite un élevage de 70 chèvres de race alpine chamoisée.
Notre élevage, respectueux de la nature et de l'environnement, permet la transformation du lait cru en fromages fermiers de qualité.
Plus qu'un projet de vie nous désirons partager avec vous notre passion des chèvres et des bons produits de notre terroir.
Nous sommes ouverts de mars à novembre, en hiver nos chèvres se reposent. La visite à la ferme est possible sur demande.
À partir du 02/04/2024
🌿🌍 Découvrez notre autre fournisseur : CDS - Bulle Verte ! 🌍🌿
Parlons un peu d'eux :
Fondé en 1988, CDS est un groupe familial français indépendant, précurseur dans la vente de produits d’entretien et de cosmétiques en vrac. 🌟
Situés au cœur de la Drôme Provençale, ils formulent et fabriquent des produits d’entretien écologiques et des cosmétiques biologiques dans un environnement privilégié. 🛁💚
À travers leurs marques zéro déchet, ils vous offrent des gammes performantes de produits respectueux de votre corps et de votre maison, ainsi que des solutions zéro déchet pour réduire la consommation de plastique. 🌍🌱
Chez CDS, c'est la nature et l'urgence écologique qui guident leurs choix. Leur mission ? Démocratiser la vente en vrac et adopter ensemble de nouvelles habitudes responsables pour préserver notre santé et celle de notre planète.
Venez découvrir leurs produits en magasin !🌿🌍
#CDS #BulleVerte #ProduitsÉcologiques #ZéroDéchet #BiocoopPontDeBeauvoisin 🌿🌍
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
07000
Lyas
Découvrir
07800
Saint-Laurent-du-Pape
Découvrir
69740
Genas
Découvrir
26800
Montoison
"La Ferme des bruyères vous propose une grande diversité de légumes bio, originaux, cultivés avec des pratiques respectueuses de l'environnement.
Les activités de la ferme:
-Maraîchage diversifié, primeur, de saison et d'hiver,
-Production de plants potagers,
-Production de semences paysannes,
-Transformation de produits
-Arboriculture diversifié en agroforesterie
-Fourrage (luzerne et dactyle)
Après 9 ans de maraîchage en Ardèche, nous avons eu l'opportunité de reprendre l'ancienne ferme familiale de mes arrières grand parents à Montoison (15 km au sud de valence).
Les bâtiments et les 18ha de terres attenantes nous permettent d'envisager un grand projet, très diversifié, aux activités complémentaires.
Le maraîchage est le cœur de l'activité, nous produisons nos légumes sur 2.5ha avec des pratiques biologiques et agroécologiques. Nous apportons un soin particulier au sol en utilisant de nombreux paillage organiques et des apport massif de compostes afin de retrouver le fonctionnement d'un sol vivant. Nous utilisons uniquement des variétés paysannes (pas d'hybrides) et recherchons des variétés originales aux saveurs authentiques.
Nous produisons tous nos plants potagers que nous vendons aussi aux particuliers lors de différentes foires (Montvendre, mirabel et blacons) ainsi qu'à la ferme le 1er we de mai.
Nous produisons également une partie de nos semences que nous vendons également à des semenciers alternatifs (Graine del Païs, germinance)
Dans un but d'autonomie et pour limiter les surplus de notre production de légume, Nous transformons nos surplus de légumes pour réaliser des sauces tomates, chutney, confitures, tartinades et légumes séchés.
nous venons de planter de nombreux fruitiers de plein vents dans les champs de luzerne (pommier, grenadiers, oliviers, noyers abricotiers, cerisiers, pêchers amandiers).."
Découvrir
pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
