Du 28/06/2024 au 31/07/2024
Le 27/05/2024
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
26600
Gervans
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07440
SAINT-SYLVESTRE
En Ardèche verte, la ferme de Mazairas , est en agriculture biologique, les fruits et petits fruits récoltés à maturité
sont choisis avec soin pour réaliser nos confitures et gelées
Nous sommes heureux que les amateurs de confitures découvrent des parfums oubliés comme la rhubarbe de notre jardin (mariée à la fraise c’est délicieux) ou la confiture de coing, de quetsche ou la très tonique églantine.
C'est aussi grâce à la fidélité, la gourmandise, et l'exigence de notre clientèle que nous pouvons continuer de nous perfectionner et d'élargir notre gamme. C'est comme cela que différentes variétés de figuiers par exemple ont été plantées et que nous cherchons déjà les meilleures recettes de confitures de figues.
C'est une grande satisfaction de partager cette passion des fruits et si vous êtes dans notre belle région, nous vous réserverons un très bon accueil au sein de notre gîte.
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07610
Vion
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07120
Labeaume
C’est dans cette magnanerie du XVIIIème siècle, le Mas Sophia, que nous cultivons comme autrefois nos plantes à parfum et où nous fabriquons tous nos savons et cosmétiques biologiques.
Ils sont élaborés dans les règles de l’art, et sous les normes européennes de bonne pratique de fabrication Ils sont certifiés Cosmos Organic et labellisés Slow Cosmétique
Nous n’utilisons que des huiles végétales, des huiles essentielles et des additifs naturels d’origine biologique, en privilégiant nos propres plantes et les approvisionnements en circuit court.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).